生みの苦しみとはよく聞くけど、ブレンドに関しては

自分の場合はイメージするとこれとこれみたいにわりとすぐに出来上がっちゃいます。

だって自分の焙煎した豆の性質っていうか、特徴はよ〜くわかっているから。

これとこれをあ〜したらこうなるんじゃないかなっていうのはあらかたイメージできるからね。

でもね、ブレンドって難しいんだよ。

１＋１＝２にはならないんだよね。

つまり、おいしいブレンドとおいしいブレンドをブレンドしても、もっとおいしいブレンドにはならないってこと。

山椒は小粒でっていうのと同じで、キャラがたっているコーヒーは少し使うのがいいんだよね。

いいかえれば、ほとんどの豆は中立っていうか際立たない豆を使うのがことなんだよ。

さてブレンドのことはこのくらいにして．．．

でもね、それにあったネーミングっていうと、なかなか難しいよね〜

本当に難しい．．．

思いつくときにはパッと思いつくけど

考えるとなかなか出てこない

だから、いま必死に考え中（笑）

こどもにも聞いてみたりなんかして（うはは）

どこにでもある名前は避けたいし、オーダーの時に言うのが恥ずかしいのもね〜．．．

それでいて覚えてもらえるような

けっこう悩みます

ゴールドがあるならプラチナか（ぶはは）

リッチがあるなら．．．

とか、和風な名前がいいかな〜とか

今回のブレンドは後味の余韻がいい感じなブレンドなんだけどね。

こうなったら寝てる間に考えるしかないかな〜

((((((≧∇≦))))))ブッハッハ ♪

追伸

この前おでこに出来たかさぶた、いまちょっと前に取れました（笑）