Ezが自分で一番上手く（美味く）焙煎できているんじゃないかな〜
と思っているのは、コロンビア・スプレモだったりします（笑）
(￣ー+￣) ニヤリッ

　　


焙り上がる前のその弾けるビートや、ふっくらと大きく膨れた豆、
香りの上品さ、ボディのある味わい、などなど．．．
かな〜りお気に入りです！(^◇^)

コロンビアといえばむかしお土産で
紙粘土で作ってあるコロンビアのバスをもらった事があるんだよ。

赤い色のバスだったんだけど、
バスの屋根や後ろにい〜っぱいいろんな荷物が積んであって
２人くらいかな、人も屋根に乗っていたような．．．

今は壊れてなくなっちゃたけど、
とても印象的な可愛いお土産だったんだよ。

ご注意
コーヒー豆はその焙煎機や焙煎する人のセンス、
つまりどういう風な焙煎具合でどういう出来上がり（味わいや香り）を目指すか、
によって同じ豆でも出来上がりがまったく異なってきます。

そういうことで、ここに書かれていることはEzが焙煎したコーヒーについてのことでして、
一般にこうという訳ではありません。誤解のないようお願いしますね！

っていうことで今回もEzのコーヒーのこだわりの巻でした。

たまには自慢もしなくっちゃね〜（ってもう２回目じゃ〜ん）
((((((≧∇≦))))))ブッハッハ ♪